对外服务

本中心已通过中国计量认证(CMA),拟建设成为国际通行的第三方食品安全检测机构。同时做为检测业务培训与指导、技术咨询和服务为一体的专业培训机构,对外提供全方位和高层次的食品、药品、农副产品的质量控制和环境分析等专业培训。
检测项目:
(1)食品、药品、农副产品中无机元素的检测;
(2)食品、药品、农副产品中合成色剂、添加剂、防腐剂、有机磷、农药残留、有机氯农药残留、拟除虫菊酯类农药残留、氨基甲酸酯农药残留、苏丹红染料、克伦特罗等的检测;
(3)食品、药品中微生物的检测。

检验项目
Analyte Method type (wet, lc, gc, ELISA,...)
金霉素 Aureomycin HPLC
土霉素 Oxytetracyclin HPLC
氯霉素 Chloramphenicol HPLC/GC
磺胺类 Sulfonamide group HPLC
四环素 Achromycin HPLC
硝基呋喃代谢物 Nitrofuran Metabolites LC-MS (outsourced)
莱克多巴胺 Ractopamine ELISA
盐酸克伦特罗 Clenbuterol Hydrochloride HPLC
商业无菌 Commercial sterility (Chinese method) Microbiology
菌落总数 Total Plate Count Microbiology
霉菌 Molds Microbiology
酵母菌 Yeasts Microbiology
大肠菌群 Coliforms Microbiology
pH值 pH wet chemistry
水份(干燥物含量) Moisture (Dry matter) wet chemistry
灰份(灼烧残量) Ash content (combustion residue) wet chemistry
酸价 Acid value wet chemistry
过氧化值 Peroxide value wet chemistry
总酸度 Total Acid titration
游离脂肪酸 Free Fatty Acid titration
总糖 Total sugar wet chemistry
淀粉 Starch wet chemistry
脂肪酸 Fatty acid methyl esters (distribution) gc
固醇类 Sterols (Stigmasterol etc.) gc
蛋白质 Protein Kjeldahl
挥发性盐基氮 Volatile Base Nitrogen wet chemistry
氨基酸态氮 Amino Acid Nitrogen wet chemistry
氨基酸 Amino acids HPLC
硝酸盐 Nitrate spectrophot.
亚硝酸盐 Nitrite spectrophot.
总磷 Total Phosphorus spectrophot.
复合磷酸盐 Phosphates spectrophot.
糖精钠 Saccharin (Sodium Salt) HPLC
甜蜜素 Sodium cyclamate HPLC
山梨酸钾 Potassium sorbate HPLC
苯甲酸 Benzoic acid HPLC
亚硫酸盐 Sulfite spectrophot.
柠檬酸 Citric acid HPLC/Spectrophotometric method
TBHQ (叔丁基对苯二酚) BHA, BHT TBHQ (Tertiary butylhydroquinone), BHA, BHT HPLC
黄曲霉毒素 Aflatoxin B1 ELISA
六六六,滴滴涕 BHC, DDT GC
敌敌畏 Dichlovos GC
苯并芘 Benzo-a-pyrene HPLC
诱惑红 Allura red HPLC
亮蓝 Brilliant blue HPLC
苋菜红 Sunset yellow HPLC
日落黄/柠檬黄 Amaranth /Tartrazine HPLC
胭脂红 Carmine red HPLC
合成色素 Synthetic colours HPLC
色度 Chrominance direct
挥发性酚类 Volatile Phenols spectrophotom-etric method
Hg AFS
Pb AAS
As AFS
Cd AAS
Cr AAS
Na AAS
Mn AAS
Fe AAS
Ca AAS
Cu AAS
Phosphorus  
Potassium  
甲基汞 Methylmercury  
硫酸钙 Calcium Sulfate  
氯化镁 Magnesium Chloride  
氯化物 Chloride  
钙离子 Calcium-ion  
铵盐含量 Ammonium salt content  
三聚氰胺 Melamine  
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