批准部门：福建省科技厅

批准文号：闽财指[2008]720号

获批时间：2008年9月26日

依托单位：环境与公共健康学院

中心概况：

“福建省产品质量和食品安全检测试剂与仪器工程技术研究中心”是2008年福建省科技厅批准建设的科技创新平台项目，由福州大学食品安全与环境监测技术研究所、厦门华厦学院和厦门斯坦道科学仪器股份有限公司共同承担。主要针对我国食品安全检测中急需解决的问题开展相关技术研究和转化，构建并有效运行了集技术研发、成果转化、推广应用、人才培养于一体的科技创新平台。

中心现已建成了食品安全现代分析技术服务基地，配备了专业技术人员，配置了大型检测设备31台（套），通过了实验室计量认证（CMA），主要承担食品安全检测技术推广、服务与仪器技能培训工作，助力构建产品质量和食品安全检测技术研发与产业化支撑，促进成果转化。

该中心与德国林内因斯特检测有限公司、银祥集团合作开展技术服务合作，致力于食品的安全检测；与厦门斯坦道科学仪器股份有限公司联合共建仪器研发实验室，致力于食品快速检测技术开发。2012年，承担的省科技厅共建新疆昌吉市农产品质量安全检验检测中心项目，帮助指导昌吉市农产品质量安全检验检测中心开展实验室计量认证工作。研究中心先后承办了第一届、第二届、第三届“食品药品、环境分析测试学术研讨会”，来自国内外50余个单位的近550余名专家参加了会议，其中包括美国、韩国、香港、台湾、澳门、的国际知名学者，中心承办研讨会旨在为专注于该研究领域的学者、工程师和专家提供一个共享科研成果和前沿技术，了解学术发展趋势，拓宽研究思路，加强学术研究和探讨，促进学术成果产业化合作的平台。近年来，研究中心更加注重高级课题项目申报，承接国家自然科学基金子课题-“气溶胶Pb同位素比值的ICP-MS分析方法研究”、“铅同位素比值的电感耦合等离子体质谱测定研究”和福建省教育厅A类项目等多项科研项目，已为福建省产品质量和食品安全检测学术领域作出一定的贡献。

联系方式：hhb@hxxy.edu.cn。

福建省产品质量和食品安全检测试剂与仪器工程技术研究中心